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vegane Pizzaschnecken

• 1 Packung veganer Pizzateig
• 1 Becher vegane Frischkäse*
• 3 Stangen frischer Lauch
• Pfeffer
• 50 g vegane Schinkenwürfel und/oder Gemüsewürfel (z.B. Paprika oder Zucchini)

Und so einfach geht’s:

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Blätterteig ausrollen. Frischkäse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Die restlichen Zutaten gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Ca. 1–1,5 cm breite Streifen (kurze Seite) abschneiden.
Die Streifen aufrollen und auf ein Backblech legen. Dann noch etwas plattdrücken.

Ca. 15 Minuten backen (bis der Teig goldbraun ist).

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